Zoran Jajac
1957. — 2021.
Zoran Jajac

Umro je jedan od najpoznatijih dalmatinskih chefova Zoran Jajac.

Zoran je završio Ugostiteljsku školu u Opatiji te je radio u slavnom opatijskom restoranu Bevanda od 1979. do 1983. godine.
Nakon toga vratio se na Murter, gdje je radio u restoranu Bizon. Njegova jela mogla su se jesti i u restoranima na Kornatima.

Jajac je 2019. godine dobio Zlatnu boulu, godišnje priznanje Turističke zajednice Šibensko – kninske županije za chefa.

Njegova kulinarska karijera trajala je više od 40 godina. Postao je poznat, cijenjen i priznat zahvaljujući svom osebujnom, kreativnom pristup kuharstvu.

  • Posebni ljudi žive u našim srcima i kad nisu pored nas.
    Ljubav ne prestaje odlaskom, ni sjećanje vremenom.
    Naše su misli i molitve sa vama.