1957. — 2021.
Zoran Jajac
Umro je jedan od najpoznatijih dalmatinskih chefova Zoran Jajac.
Zoran je završio Ugostiteljsku školu u Opatiji te je radio u slavnom opatijskom restoranu Bevanda od 1979. do 1983. godine.
Nakon toga vratio se na Murter, gdje je radio u restoranu Bizon. Njegova jela mogla su se jesti i u restoranima na Kornatima.
Jajac je 2019. godine dobio Zlatnu boulu, godišnje priznanje Turističke zajednice Šibensko – kninske županije za chefa.
Njegova kulinarska karijera trajala je više od 40 godina. Postao je poznat, cijenjen i priznat zahvaljujući svom osebujnom, kreativnom pristup kuharstvu.
Posebni ljudi žive u našim srcima i kad nisu pored nas.
Ljubav ne prestaje odlaskom, ni sjećanje vremenom.
Naše su misli uz vas.